Curso de posgrado: Biotecnología y Microbiología Industrial

Formación de posgrado orientada a comprender y diseñar procesos biotecnológicos aplicados a la producción de alimentos, fármacos, biomateriales y compuestos de alto valor.

El curso recorre desde la fisiología y cultivo de microorganismos hasta fermentaciones industriales, biorreactores, ingeniería genética y producción recombinante, incorporando aplicaciones concretas en bioeconomía y economía circular.

Una instancia clave para quienes buscan integrar conocimiento científico y aplicación productiva en uno de los campos más dinámicos de la industria contemporánea.