🏢

En el IUDPT se llevó a cabo este importante encuentro, con aula llena y más de 120 personas conectadas en línea. Un espacio de reflexión sobre la calidad y seguridad alimentaria, el rol estratégico de los laboratorios acreditados y la importancia de la colaboración entre el sector público y privado.

🎤

El evento se inició con las palabras de bienvenida del Rector del IUDPT, Dr. Mariano Álvarez, quien destacó la relevancia de estos espacios para fortalecer la articulación entre instituciones y sectores clave, y subrayó especialmente el trabajo realizado por la Secretaría de Extensión, a cargo de la Lic. Laura Patrón, cuyo aporte fue fundamental para la concreción de esta iniciativa.

En el Módulo 1, “El Rol de los Laboratorios Acreditados”, disertaron el Ing. Mario Ismach, Presidente de CALIBA; Ana Meindl, Jefa de Calidad del Laboratorio Dr. Rapela; y Paola Mársico, representante del Organismo Argentino de Acreditación (OAA).

En el Módulo 2, “La Visión de la Industria”, expusieron el Lic. Agustín Testa, Presidente de CACER, y Carolina Cantarell, Fundadora de Reina Food y Capaliglú.

En el Módulo 3, “Formación y Desarrollo Profesional”, la disertación estuvo a cargo de la Mg. Mariana Iurman, Vicerrectora del IUDPT.

Finalmente, el cierre y las conclusiones estuvieron a cargo de Marta Sancho, Directora Ejecutiva de CALIBA.